Connaissance des aliments - BTS Diététique

Intitulé :

Connaissance des aliments

Code : Aucun
Examen : BTS Diététique - BTSDIET Filière : non définie
Nombre d'annales : 11 Catégorie : Examen du Supérieur

Sujets et corrigés Connaissance des aliments

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Discussions associées

Anna W
le 05/05/2014 à 17:21:39
2000

Quelqu'un aurait il le corrigé ?

Caroline.belz
le 22/08/2013 à 19:22:16
2009

Est ce que quelqu'un aurait les corrections du sujet 2009 s'il vous plaît ?

Omarifarah
le 06/08/2013 à 09:47:55
2005

bonjour,
je suis en pleine révision pour le BTS et dans ce sujet il y a une question qui me pose problème.
Il s'agit de la question 2.2 de la partie II, je vous note quand même la question: " Énoncer les critères de choix retenus par le gestionnaire en Restauration collective pour le commande d’œufs en coquille + contrôles réalisés lors de la réception et du stockage."
Voilà, si quelqu'un connait la réponse et peut m'aider ce serait vraiment super !!
Merci d'avance !!